EBM Can Folguera

A Bárbara Cuesta SL tenim molt clar el paper clau que desenvolupem en l’alimentació de l’infant en l’àmbit de l’Escola Bressol. Aquesta etapa és especialment important durant els primers anys de vida ja que, a més de facilitar un bon estat nutricional i un creixement òptim, ajudarà a consolidar l’adquisició d’hàbits saludables per a l’edat adulta.

El nostre pla de menús està revisat per un nutricionista i segueix les darreres recomanacions vigents al nostre territori que es poden consultar en aquest enllaç.

Per tal d’adaptar-nos a aquestes recomanacions, per a la configuració dels àpats tindrem en compte que:

  • El procés de diversificació alimentària s’inicia als 6 mesos, sent la base de l’alimentació fins a l’any la llet (materna o adaptada).
  • A partir dels 6 mesos s’oferiran de manera progressiva els aliments (el calendari d’introducció dels aliments, sempre orientatiu, es pot consultar al document anterior). Així, el menú de menys d’un any és orientatiu i la cuinera l’adaptarà a cada infant segons els aliments que s’han oferit a casa.
  • És aconsellable incorporar preparacions diferents als triturats. Oferir els aliments sencers o a trossets (evitant els aliments que puguin causar ennuegaments) permeten a l’infant major autonomia així com que pugui gaudir de diferents gustos, textures, olors i colors.
  • S’inclouen a les planificacions pasta i arròs integrals, ja que són més rics en nutrients i fibres.
  • En els menors d’un any no es cuina amb sal, mentre que en els infants de més d’un any es farà servir en molt poca quantitat i sempre iodada.
  • Cuinem amb oli d’oliva verge extra.
  • No afegim als aliments sucre, mel ni edulcorants.
  • A partir dels 6 mesos s’oferirà aigua als infants.
  • Es respectarà la sensació de gana i sacietat que manifesti l’infant.
  • Disposem de menús adaptats (En cas que volgueu la planificació de menús adaptada, envieu-nos un correu electrònic a barbaracuestasl@gmail.com )

Menús -1

Menús +1

Berenars

Protocol Covid-19